農產品質量追溯系統(tǒng)，實現“從農田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統(tǒng)是農產品質量安全信息統(tǒng)一發(fā)布和查詢平臺，根據農產品“一物一碼”標準，消費者可以通過短信、電話、POS機、網上查詢、智能手機掃描二維碼、條形碼等查詢方式，準確了解農產品從生產、加工、物流、倉儲、銷售等全過程的信息，選擇放心產品。

農產品質量追溯系統(tǒng)包含整個智慧農業(yè)的全流程跟蹤管理，是主干道，涉及農戶、合作社、生產企業(yè)、農資供銷商、產品銷售商、政府和消費者，貫穿了農產品生產基地管理、種植養(yǎng)殖過程管理、采摘收割、加工、儲存、運輸、上市銷售、政府監(jiān)管的各個環(huán)節(jié)。追溯平臺涉及到的各子系統(tǒng)為智慧農業(yè)的某一環(huán)節(jié)服務，并將采集到的信息即時傳送到追溯平臺，最終在追溯平臺上進行全流程的展現，實現“質量可監(jiān)控，過程可追溯，政府可監(jiān)管”，讓群眾放心食用，讓政府寬心管理。

農產品追溯系統(tǒng)的全部環(huán)節(jié)：

農產品質量追溯系統(tǒng)的重要組成部分

（一）質量追溯平臺

通過互聯網實現全市農產品質量安全相關信息的公布，包含了種植業(yè)、畜牧業(yè)、加工業(yè)農產品信息，介紹全市農產品質量安全監(jiān)管體系，采集社會對農產品質量安全的投訴和建議，實現利用追溯碼對農產品生產信息的追溯，實現手機端掃描二維碼對農產品生產信息的追溯。

（二）生產臺帳管理平臺

以農產品企業(yè)生產基地作為監(jiān)管對象，實現對其生產過程信息的采集和管理，詳細記錄基地的地塊生產單元、投入品購買等建立電子化生產檔案，規(guī)范生產檔案庫管理，并能夠覆蓋到種植業(yè)、畜牧業(yè)、農產品加工業(yè)的管理范圍。

（三）質量監(jiān)管平臺

滿足市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)各級農業(yè)主管部門的監(jiān)管工作，通過業(yè)務權限建模實現對本轄區(qū)企業(yè)的監(jiān)管，包括種植農產品企業(yè)監(jiān)管、畜牧農產品企業(yè)監(jiān)管、農產品加工企業(yè)監(jiān)管，功能主要包括農產品生產監(jiān)管；企業(yè)認證管理；檢驗檢測監(jiān)管；企業(yè)信用等級管理；各類預警提醒；信息匯總統(tǒng)計；溝通管理等。

（四）農檢業(yè)務管理平臺

建立面向檢測機構的檢測業(yè)務管理平臺，實現蔬菜、水果、谷物、畜禽等農產品質量安全檢驗業(yè)務，包含從樣品的收取、傳遞、檢驗任務的分配、接收、檢驗結果登記、原始記錄的自動分析計算、結果的校核、審核、檢驗報告的匯總生成、報告的審批、簽發(fā)全過程的計算機自動化處理，并且提供快捷方便的信息查詢、統(tǒng)計分析報表功能。

（五）標準庫管理平臺

建立與項目功能配套的標準庫系統(tǒng)，實現標準庫的動態(tài)管理，要求便于維護，統(tǒng)一的類型庫，可以規(guī)范企業(yè)生產信息的管理，保證統(tǒng)計報表的有效準確。實現檢測標準的迭代和自動套用檢測結果表達式，便于進行分類統(tǒng)計和自動配對判定標準。包括：三品一標認證產品庫；違禁農藥獸藥庫；農產品生產配置庫；檢測標準庫；質量安全檢測配置庫。

（六）支撐管理平臺

平臺基礎支撐功能實現系統(tǒng)的統(tǒng)一管理，主要包括：平臺功能管理；用戶組織管理；權限管理；企業(yè)管理；信息門戶引擎；報表引擎；流程引擎；日志管理；備份管理；

食品安全追溯系統(tǒng)六大優(yōu)勢